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孩子明天分享课,晚上烤的小馒头,我太心急了,大小不匀,不过味道特别好,最主要自己做的,吃着放心,现在用料不算太甜,想吃甜的多放点糖

1/11 把所有材料称重

2/11 取一个容器,倒入鸡蛋,糖和奶油搅匀,主要奶油要化开,加入所有食材

3/11 和好面以后,用保鲜膜缠住,醒一会

4/11 用刮刀切成四分

5/11 取每一分搓成长条,细一点

6/11 用划刀切丁

7/11 盘子里铺油纸,把面搓成小球,我太心急了,大小不匀,材料正好一烤盘

8/11 烤箱160预热十分钟,在饼干表面喷少量水,以免太干开裂

9/11 放入烤箱,随时观察表面变化

10/11 十分钟以后,熟了,表面大黄,底面颜色交深

11/11 拿出来,凉透,把粘住的手动分离,开始里面有点软,等凉透就酥脆了

