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南瓜馒头
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南瓜馒头

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用心做的就是最好的

作者: 冰海mm丶1
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把南瓜去皮,切成小块放到蒸锅里,蒸20分钟,用筷子能扎透即可

    1/5 把南瓜去皮,切成小块放到蒸锅里,蒸20分钟,用筷子能扎透即可

  • 趁热用勺子碾碎,加入适量白糖搅拌均匀,不喜欢吃甜,可以不放!

    2/5 趁热用勺子碾碎,加入适量白糖搅拌均匀,不喜欢吃甜,可以不放!

  • 取适量面粉加入南瓜泥中,因为我这次做的南瓜不算多,所以面少一些,放少量酵母与水稀释倒入面中,均匀和面

    3/5 取适量面粉加入南瓜泥中,因为我这次做的南瓜不算多,所以面少一些,放少量酵母与水稀释倒入面中,均匀和面

  • 因为东北现在天气冷,面不爱发,所以发酵时间长一些,发好后放少量碱。防止面酸,静置十五分钟

    4/5 因为东北现在天气冷,面不爱发,所以发酵时间长一些,发好后放少量碱。防止面酸,静置十五分钟

  • 最后把面团揉成想要的形状,放入蒸锅,二十分钟后就好啦

    5/5 最后把面团揉成想要的形状,放入蒸锅,二十分钟后就好啦

  • 小贴士

    馒头好了以后不要马上开锅,稍等一会

    作者: 冰海mm丶1

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