保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 128收藏
1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.3万
真的是超级好吃，爱吃辣的一定要放小米辣，太地道了
15分钟
辣味
中级
其他
其他
其他
1/5 将金针菇洗净摆盘，这里我用的是那一大捆的一半，蒸鱼豉油、耗油、白糖、盐混合成汁
2/5 将混合调料倒入盘子里，小米辣和蒜切碎放入，留下一半蒜
3/5 开锅后放入，大火蒸八分钟
4/5 蒸好锅烧油，将剩余的蒜放入锅内炒香（火候小一点，不然蒜会变干变黑）
5/5 炒香后立即关火浇在金针菇上，完成
