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炖排骨吃腻了，试试这道酸甜可口的排骨吧！
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/9 排骨剁小块加料酒姜丝焯水几分钟捞出控水
2/9 放淀粉均匀裹上
3/9 入锅油温高了后转小火炸至金黄捞出
4/9 转大火放排骨复炸一分钟捞出控油
5/9 汁:糖，醋，胡椒粉，盐，番茄酱，水适量
6/9 锅入油爆香葱姜蒜
7/9 放调好的汁，放水淀粉
8/9 倒入排骨均匀裹上汁大火收汁
9/9 撒上芝麻
