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莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/20 莴笋去皮切片
2/20 再切丝
3/20 收入碗中
4/20 加少许盐
5/20 拌匀腌制一会
6/20 热锅凉油
7/20 倒入花生仁
8/20 小火翻炒
9/20 炒至皮变色即可
10/20 盛出晾凉
11/20 刀背压碎备用
12/20 将腌制的莴笋丝沥水
13/20 放入碗中
14/20 加生抽
15/20 米醋
16/20 白砂糖
17/20 花生碎
18/20 拌匀即可
19/20 一道美味的凉拌果仁莴笋丝就做好了
20/20 我是书拉密女love，来香哈一起交流吧
喜欢辣的，可以放辣椒哦
炒花生仁的时候，小火炒，别炒糊了
