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海绵蛋糕
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海绵蛋糕

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.9万

满屋飘香的蛋糕味,自己做的干净卫生

作者: 大土豆小土豆
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 鸡蛋打入盆中

    1/10 鸡蛋打入盆中

  • 糖过称

    2/10 糖过称

  • 面粉过称

    3/10 面粉过称

  • 油+牛奶过称

    4/10 油+牛奶过称

  • 糖加入鸡蛋中打发没有隔水,直接打20分钟的样子,打发至纹路不消失,颜色变浅

    5/10 糖加入鸡蛋中打发没有隔水,直接打20分钟的样子,打发至纹路不消失,颜色变浅

  • 面粉过筛,分三次加入打发的蛋液中搅拌,休息上下搅拌,避免消泡

    6/10 面粉过筛,分三次加入打发的蛋液中搅拌,休息上下搅拌,避免消泡

  • 最后加入牛奶和油搅拌均匀放入磨具,磕出气泡

    7/10 最后加入牛奶和油搅拌均匀放入磨具,磕出气泡

  • 烤箱提前预热,放入,180度40分钟,出炉

    8/10 烤箱提前预热,放入,180度40分钟,出炉

  • 取出倒扣放在网架上,等待凉了脱摸

    9/10 取出倒扣放在网架上,等待凉了脱摸

  • 脱摸成功

    10/10 脱摸成功

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