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36分钟
家常味
初级
其他
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1/9 把肉切片，放入盆中。
2/9 加入酱油，料酒，鸡蛋清，淀粉腌制20分钟。
3/9 锅中烧水，放入姜，放入黄豆芽，煮熟，放入盆底。
4/9 把腌制好的肉片放入锅中煮熟。
5/9 把葱姜蒜香菜切成段。
6/9 把干辣椒切成段。
7/9 把辣椒面儿从江苏啊，香菜，花椒
一点一点的均匀地洒下，再把酱油，香油，麻油均匀的洒下。
8/9 在锅里，放入适量的油炒辣，然后一点一点的浇在，菜上面。
9/9 完成啦。
