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炒土豆
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炒土豆

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越吃越香~

作者: 时止
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆削皮切片,不立即炒的话用清水浸泡

    1/7 土豆削皮切片,不立即炒的话用清水浸泡

  • 大蒜拍碎,葱切花,红椒切块,姜切片

    2/7 大蒜拍碎,葱切花,红椒切块,姜切片

  • 小火翻炒葱花、大蒜、姜片和红椒

    3/7 小火翻炒葱花、大蒜、姜片和红椒

  • 爆出香味后倒入沥过水的土豆片,转中火翻炒,翻炒得要勤一点避免粘锅

    4/7 爆出香味后倒入沥过水的土豆片,转中火翻炒,翻炒得要勤一点避免粘锅

  • 倒入较多的蒸鱼豉油翻炒几下

    5/7 倒入较多的蒸鱼豉油翻炒几下

  • 夹一筷子的海鲜酱加入提鲜,加盐

    6/7 夹一筷子的海鲜酱加入提鲜,加盐

  • 出锅前加入鸡精翻炒均匀

    7/7 出锅前加入鸡精翻炒均匀

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