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懒人饭做法之一：简单，方便，好吃。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 准备一碗米饭，干黑木耳用温水泡发后摘洗干净，洋葱洗净切好（如图），青豆洗净，鸡蛋打入碗中放少许盐顺一方向搅匀。
2/8 用中火把锅里烧干，倒入适量油烧至七成热，再倒入蛋液摊开……
3/8 鸡蛋液快凝固时炒成蛋花，盛碗待用……
4/8 锅里再放适量油，把洋葱，青豆，黑木耳都倒下去翻炒
5/8 加入一小勺蚝油，一小勺生抽翻炒几下
6/8 加入米饭，米饭炒散后放少许盐和胡椒粉
7/8 翻炒均匀，入味
8/8 香香喷喷的蛋炒饭完成了，盛入盘里。
蛋炒饭里的蔬菜，可根据自己家里现有的食材随意添加。
