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包菜清脆爽口。
1/5 包菜手撕成片,干辣椒切节,蒜切片。
2/5 锅里加油,下干辣椒,蒜片。
3/5 下包菜,翻炒。
4/5 下蚝油,蒸鱼豉油,生抽,鸡精。
5/5 装盘即可。
包菜炒的时间要短,否则会出很多汁。