6.7万点赞 · 104收藏
1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.2万
炖牛肉时最好放些适量的陈皮和茶叶一起炖，这样牛肉变得软一些，并且肉香浓郁
1/5 牛腩切小块，洗净待用。
2/5 萝卜切滚刀块。
3/5 牛腩焯水，加少量料酒和葱姜
4/5 将焯水的牛腩和萝卜放入高压锅，加少量料酒，盐，鸡精，压45分钟。
5/5 打出装碗点缀香芹叶即可
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
