保存到手机
看更多做法
4.6万点赞 · 107收藏
独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.6万
简单易做的开胃菜「因本人不能吃辣，辣椒就放一点点，喜欢吃辣的亲可以自己酌量放辣椒」
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/5 把香菜切成一小段一小段，辣椒切成粒，蒜头切碎
2/5 把陈醋，糖。酱油，香油按量放入大碗中，喜欢吃酸的人醋可以放多一点。
3/5 调料调好后把辣椒，香菜，蒜头一并放入碗里
4/5 金针菇洗净放入煮开的水里，煮三分钟左右，直到水再次煮开为止。然后捞起来沥干水分。「这步骤忘记拍了。
5/5 然后把金针菇放入碗里，跟所有调料搅拌均匀，再移至盘子里，这样一道凉拌金针菇就做好啦。（喜欢吃凉的可以放冰箱里一会，口感会更好！）
