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我个人觉得对于初学者来说,不宜太过于着急想出多少菜谱,只要有一个菜谱经过验证成功,自己就成功啦!#^_^#

1/9 葱姜蒜,青、红辣椒备好

2/9 焯过水后的木耳

3/9 焯过水后的胡萝卜(不宜太烂)

4/9 打散的鸡蛋(添少许盐和料酒,温水)

5/9 油热倒鸡蛋

6/9 姜 蒜,青、红辣椒依次入锅

7/9 木耳入锅

8/9 胡萝卜入锅,最后放葱花

9/9 添少许醋和糖滑散均匀,最后出锅^V^
胡萝卜在这是辅料,不宜焯水太久,木耳多洗两遍

