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1/5 红薯,紫薯,芋头蒸熟去皮
2/5 加入糖粉(根据个人口味,喜欢甜多加),木薯淀粉,揉成团!
3/5 揉成剂子,切块。滚水煮的浮起1分钟后,过凉水冷却待用!
4/5 煮熟的芋圆放入碗中,加入煮熟的红豆(煮前需要泡5-6个小时,易熟),再加入适量牛奶。
5/5 一份芋圆搞定啦!