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1小时52分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/28 蒸南瓜
2/28 如果南瓜里面有水把蒸熟了南瓜里面水倒掉
3/28 压成南瓜泥
4/28 面粉里面放泡打粉跟白糖
5/28 酵母用少量温水搅拌均匀
6/28 酵母搅拌均匀后倒入面粉中
7/28 再把南瓜一勺一勺往面粉中加
8/28 手要不停搓
9/28 南瓜泥加到面扮揉成面团，不用加了，把剩下的南瓜泥放一边后面用来包馅
10/28 要揉光滑
11/28 用保鲜膜密封发酵
12/28 发酵好了，再拿出来第二次揉
13/28 再用保鲜膜密封发酵
14/28 是不是大了
15/28 拿出来分成两份
16/28 我要做两种馒头
17/28 拿一份面团然后揉搓成细小的长条
18/28 用刀切成大小差不多
19/28 放锅里盖上锅盖静置5分钟
20/28 开大火蒸8分钟
21/28 蒸好的馒头不要立即开盖，继续闷约3分钟后再开，打开的时候尽量不要让盖子上的水滴滴落在馒头上，以免造成馒头塌陷。
22/28 南瓜馒头
23/28 包馅的南瓜馒头，把之前剩下的南瓜在里面加一勺糯米粉
24/28 搅拌均匀
25/28 用擀面杖把面团擀成长方形
26/28 在里面加一点南瓜馅，不要太多，太多了刀不好切
27/28 这馅的味道挺不错
28/28 南瓜馒头
