糯米烧麦

做法 将做法保存到手机

• 

  1/10 糯米提前泡水一碗

• 

  2/10 胡萝卜、香菇切小丁

• 

  3/10 葱和姜切沫

• 

  4/10 油开后下肉馅扁炒，加适量葱花和姜沫，肉馅炒至金黄色，加胡萝卜、香菇炒熟，加盐鸡精

• 

  5/10 糯米放锅中蒸熟，大概半小时内

• 

  6/10 将熟糯米和炒好的料加葱花、酱油和白糖拌匀，一定要把颗颗糯米都拌匀

• 

  7/10 将馄饨皮擀薄，包入适量的拌料

• 

  8/10 收紧包口，成型

• 

  9/10 锅开后放入烧麦蒸5分钟

• 

  10/10 成型出锅，美味驾到

小贴士

糯米提前泡，面皮擀薄，拌料调味合适

作者: red780522

点击展开全部10个步骤