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酸菜鱼
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酸菜鱼

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酸辣,非常下饭。黑鱼骨头特别少,几乎没有骨头的,肉质也特别好吃

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  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 超市那个酸菜鱼料。这一包可以做两次哦

    1/11 超市那个酸菜鱼料。这一包可以做两次哦

  • 黑鱼一条。

    2/11 黑鱼一条。

  • 切开,这样方便切片

    3/11 切开,这样方便切片

  • 切片后倒入淹鱼料包,搅拌均匀,放一边

    4/11 切片后倒入淹鱼料包,搅拌均匀,放一边

  • 这是鱼头尾巴,还有中间的骨头

    5/11 这是鱼头尾巴,还有中间的骨头

  • 锅里倒入油,放入酸菜爆炒

    6/11 锅里倒入油,放入酸菜爆炒

  • 加入适量的水还有几个辣椒,(不喜欢辣的可以不加辣椒)

    7/11 加入适量的水还有几个辣椒,(不喜欢辣的可以不加辣椒)

  • 水开几分钟放入鱼头,骨头部分,煮几分钟。

    8/11 水开几分钟放入鱼头,骨头部分,煮几分钟。

  • 把酸菜,还有鱼块先打起来

    9/11 把酸菜,还有鱼块先打起来

  • 鱼片放入锅里正在开的汤,汤再次煮开后一分钟就可以关火了

    10/11 鱼片放入锅里正在开的汤,汤再次煮开后一分钟就可以关火了

  • 特别香哦。

    11/11 特别香哦。

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