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豆角炒肉
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豆角炒肉

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肉根据自家人喜好,可炒干一点,豆角也可以先用白水煮熟再炒,当然煮熟再炒的豆角没有生炒的香,还有切记!!放入豆角后需用小火慢炒,一定要炒熟,因为生豆角有一定的毒素。

作者: vivi凌乱美
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蒜,姜切小块,吃的辣的可以把干辣椒剪断,释放辣味

    1/6 蒜,姜切小块,吃的辣的可以把干辣椒剪断,释放辣味

  • 豆角去丝,可以摘长一点,清洗干净控水

    2/6 豆角去丝,可以摘长一点,清洗干净控水

  • 五花肉切片

    3/6 五花肉切片

  • 热锅冷油,五花肉下锅炒至水干,下豆瓣酱,然后一次加入姜蒜辣椒炒香

    4/6 热锅冷油,五花肉下锅炒至水干,下豆瓣酱,然后一次加入姜蒜辣椒炒香

  • 放入豆角,炒至豆角皱皮即可

    5/6 放入豆角,炒至豆角皱皮即可

  • 加入适量的鸡精起锅开吃ଘ(੭ˊᵕˋ)੭* ੈ✩

    6/6 加入适量的鸡精起锅开吃ଘ(੭ˊᵕˋ)੭* ੈ✩

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