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番茄炒蛋
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番茄炒蛋

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独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.1万

营养又健康的菜品,老少皆宜!

作者: 小菡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 洗干净的西红柿3个,鸡蛋3个,一颗葱备用

    1/7 洗干净的西红柿3个,鸡蛋3个,一颗葱备用

  • 西红柿切块,切好葱花

    2/7 西红柿切块,切好葱花

  • 锅中少许色拉油,待油温升高,放入鸡蛋,搅碎,鸡蛋不要炒太久,盛盘备用

    3/7 锅中少许色拉油,待油温升高,放入鸡蛋,搅碎,鸡蛋不要炒太久,盛盘备用

  • 锅中放入少许油,放入西红柿,翻炒

    4/7 锅中放入少许油,放入西红柿,翻炒

  • 加入葱花,放少许水,放入盐,白糖,继续翻炒,至西红柿软烂!

    5/7 加入葱花,放少许水,放入盐,白糖,继续翻炒,至西红柿软烂!

  • 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,准备出锅吧!

    6/7 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,准备出锅吧!

  • 美味的番茄炒蛋迅速完成!

    7/7 美味的番茄炒蛋迅速完成!

  • 小贴士

    炒西红柿时放入水,汤汁浓稠,更加美味!鸡蛋不要炒太久,嫩鸡蛋更好吃

    作者: 小菡

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