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纯粹几乎人人都会的家常菜

1/7 西红柿切好。

2/7 鸡蛋打成蛋液,加入4勺温水,这样鸡蛋炒出来比较松软,量多。

3/7 锅内放油,倒入鸡蛋炒熟。

4/7 这个是纯正的土鸡蛋,所以炒出来颜色很黄。

5/7 锅内放油烧热,倒入西红柿翻炒。可以调小火烧味让西红柿出汁。

6/7 倒入鸡蛋,再加适量盐翻炒。

7/7 最后加适量鸡精,出锅。
一般炒鸡蛋的时候,鸡蛋打成蛋液后,加入适量温水搅匀,这样炒出来的鸡蛋松软,量多,一般一个鸡蛋放一小勺温水

