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嘎嘣脆
1/6 土豆去皮
2/6 土豆切丝
3/6 放入辣椒酱，盐，生姜末，蒜末，花椒粉，鸡精拌均匀
4/6 把土豆丝放锅里，摊成一个饼形
5/6 两面煎至金黄起锅巴，起锅
6/6 切小块儿，装盘开吃
15分钟
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