八寸戚风蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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八寸戚风蛋糕
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八寸戚风蛋糕

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已经烤好了

作者: 兴涛酱大魔王UlOn
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/11 准备材料

  • 蛋黄,蛋白,分好了

    2/11 蛋黄,蛋白,分好了

  • 把蛋黄拌匀

    3/11 把蛋黄拌匀

  • 加入油,牛奶,搅拌均匀

    4/11 加入油,牛奶,搅拌均匀

  • 加入低筋面粉,再拌匀

    5/11 加入低筋面粉,再拌匀

  • 已经拌好了面糊

    6/11 已经拌好了面糊

  • 把蛋白加入柠檬汁或白醋,打成蛋白霜

    7/11 把蛋白加入柠檬汁或白醋,打成蛋白霜

  • 把三分之一的蛋白霜,加入面糊里,再拌匀

    8/11 把三分之一的蛋白霜,加入面糊里,再拌匀

  • 把拌好的面糊放到剩下的蛋白霜,再拌匀

    9/11 把拌好的面糊放到剩下的蛋白霜,再拌匀

  • 放入烤箱,上管130度,下管140度,烤35分钟

    10/11 放入烤箱,上管130度,下管140度,烤35分钟

  • 漂亮戚风蛋糕,烤好了

    11/11 漂亮戚风蛋糕,烤好了

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