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大人孩子都喜欢的一道菜，我用的纯瘦肉其实半肥半瘦的肉这个方法炒出来更好吃，不放洋葱就可以放几根大葱爆炒更好吃
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/6 里脊肉半条
2/6 切粗丝倒入老少许抽 水淀粉 白酒码味备用
3/6 准备好蒜片 豆豉 豆瓣酱 洋葱青椒切丝 泡姜 泡椒切丝备用
4/6 炒锅上油烧热下肉滑开盛出备用
5/6 继续把锅里的油烧热依次下豆瓣酱豆豉 然后洋葱青椒 再下泡椒泡姜蒜片 最后下肉
6/6 装盘完成
肉滑开就盛出来动作要快，我今天为了拍照结果肉就老了，最后再下盛出来的肉翻炒几下就行了
