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好吃下饭,简单方便
1/4 番茄洗净切丁备用
2/4 鸡蛋在碗里打碎,搅拌均匀备用
3/4 锅里放热油煎至6分熟下花椒爆香然后捞出;下入搅匀的鸡蛋,快速翻炒一下起锅(要快让蛋保持鲜嫩)然后起锅
4/4 再放油放入西红柿,炒出汤汁,然后下鸡蛋快速翻炒起锅装盘