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爱吃辣的小伙伴可以果断试试，材料简单易做，好上手
32分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 五花肉切成小片，生姜切条，材料如图
2/8 不需要太多油，因为五花肉会炒出很多油喔
3/8 锅烧热一点，再下油，煸炒爆香，麻麻说油要热到放菜进去有刺啦刺啦的声音菜才好吃，听妈妈的话吧
4/8 放肉，注意别被油溅到噢，可以拿起锅盖挡一挡。。
5/8 炒到微黄，放糖根据个人口感放，这里会煎出很多油，可以把油过滤炒其他素菜味道也是棒棒哒
6/8 加入青椒，放一点生抽
7/8 放酱油，加一点点水，水要沿锅边放，不要直接影响菜的温度，这也是麻麻说的小技巧
8/8 放盐，出锅啦～～
