糖醋排骨

做法 将做法保存到手机

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  1/9 把排骨用盐腌制

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  2/9 把锅里的水烧开 放入排骨把排骨的血水煮出来 煮2-3分钟

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  3/9 把锅里的油烧热 把排骨放进去煎出颜色

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  4/9 把锅洗干净再加入油烧热 炒糖色

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  5/9 再把排骨倒进去 炒至糖色包围了排骨

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  6/9 在在锅里加入水 漠过排骨

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  7/9 等排骨煮开再加入生抽，醋 ，黄酒把盖子盖上煮至三分之一的水 再打小火闷煮

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  8/9 到三分之一水的时候 打大火收汁

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  9/9 完成了 （收汁的时候一定要看着 不然就要糊了 我的就有点糊了555~）

作者: 油菜豆豆

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