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蛋炒饭，营养美味
15分钟
家常味
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1/7 准备好食材
腊肠胡萝卜切碎，准备好调料（生抽+水+盐）
2/7 待油烧至七成热后往锅中加入腊肠胡萝卜
3/7 转小火煸炒，炒至腊肠熟透
4/7 往锅中加入饭团并用锅铲尽量将饭团散开
5/7 饭团基本散开后往锅中均匀浇上准备好的调料，并将鸡蛋均匀铺在米饭上方
6/7 继续煸炒至鸡蛋完全裹在饭粒上为止，加入葱花翻炒均匀即可
7/7 装盘
1.调料中加入盐可以使炒饭盐更均匀，不会出现个别地方偏咸或偏淡
2.加入胡萝卜可以起到上色作用，使炒饭达到金黄颜色效果，同时胡萝卜也是非常有营养的一道蔬菜
