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我之前写过一篇菜谱是烤布蕾的，这次的牛奶布丁是烤布蕾的改版，材料变动了，鸡蛋整个放，牛奶代替大部分淡奶油，这样经济实惠很多！因为家里没有纯牛奶，所以我用枸杞红枣牛奶代替，发现味道好香！口感和布蕾一样很滑！
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 把鸡蛋打到碗里，加入糖霜搅拌
2/5 加入牛奶和淡牛奶，轻轻搅拌均匀
3/5 把搅拌后的布丁液过滤
4/5 将布丁液倒进烤碗，8分满。将烤碗放入烤盘里，烤盘里倒入热水。将烤盘放入预热好上下火170℃的烤箱，烤35分钟，直到烤碗内的布丁液完全凝
5/5 出炉后放到冰箱冷藏一夜就可以吃了
