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汤里一定要放点勾芡好的淀粉,这样成品蛋花不仅好看汤也稠稠的很好喝
1/9 西红柿切片
2/9 锅里放入适量水,大火烧2分钟
3/9 加入胡椒粉、盐
4/9 打散一个鸡蛋
5/9 取适量淀粉
6/9 勾芡、少量水
7/9 葱花备用
8/9 蛋液倒入锅里,搅两下
9/9 装盘撒上葱花