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加入大蒜，味道独特。
1/5 土豆去皮切丝过凉水捞出装碗中，大蒜拍碎，油备好，
2/5 需要适量的盐。
3/5 锅热油，下入蒜瓣炸香。
4/5 下入土豆丝翻炒，加盐，再翻炒，直至土豆丝熟。
5/5 出锅。
清清爽爽的！
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