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一直都是在学校那边吃这个感觉好吃，回自己家想吃了看见有材料就试试，还不错！
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 准备好所需的食材，将白菜叶子洗净切断备用
2/5 取猪里脊切成薄片，放碗里加入玉米淀粉，料酒，酱油，盐调味
3/5 锅里放水煮开，将准备好的蔬菜放入热水中煮几分钟烫熟就盛出，放在碗里，切好葱，姜，蒜，辣椒
4/5 锅内放油，油热加入肉翻炒，放入料酒，郫县豆瓣酱调味，炒好出锅
5/5 放入开水，加入酱油，料酒，盐，郫县豆瓣酱调味，等水煮开放入炒好的肉煮几分钟，趁着水滚烫倒入放着蔬菜的碗里，就出锅辣
肉用玉米淀粉胭脂一下更嫩，蔬菜煮的时候放入点盐入味
