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闲来没事包一次饺子，做的不好的地方请大家多包涵哦~
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/10 准备好的猪肉(最好是三肥七瘦)剁成肉馅。
2/10 往肉馅里加入适量老抽，生抽（可以多放点），起到提鲜的作用。再加入一个蛋清
3/10 把肉馅和辅料搅拌均匀，放置一边待用。
4/10 韭菜洗净。
5/10 韭菜切碎。
6/10 把切好的韭菜加入肉馅里，加一点色拉油，适量盐，少许味精。
7/10 搅拌均匀，饺子馅就做好啦。
8/10 准备好饺子皮。
9/10 盛一碗水，包饺子时需要沾水，开包～
10/10 包好几个啦～
盐一开始不必放太多，可以先包几个后先煮熟试一下咸淡，淡了再加盐。
