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1/7 剁辣椒
2/7 大蒜切碎
3/7 苦瓜切片放水中煮一会儿,水中放点盐
4/7 捞起来放入凉水中漂一会。
5/7 剁辣椒,大蒜,味精,鸡精,生抽加一点点水热一会儿
6/7 苦瓜滤过水,装盘,浇汁
7/7 拌匀一下, OK啦 。◕‿◕。