凉拌苦瓜的做法_菜谱_香哈网
凉拌苦瓜
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凉拌苦瓜

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.6万

作者: 碧花溪
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 剁辣椒

    1/7 剁辣椒

  • 大蒜切碎

    2/7 大蒜切碎

  • 苦瓜切片放水中煮一会儿,水中放点盐

    3/7 苦瓜切片放水中煮一会儿,水中放点盐

  • 捞起来放入凉水中漂一会。

    4/7 捞起来放入凉水中漂一会。

  • 剁辣椒,大蒜,味精,鸡精,生抽加一点点水热一会儿

    5/7 剁辣椒,大蒜,味精,鸡精,生抽加一点点水热一会儿

  • 苦瓜滤过水,装盘,浇汁

    6/7 苦瓜滤过水,装盘,浇汁

  • 拌匀一下, OK啦 。◕‿◕。

    7/7 拌匀一下, OK啦 。◕‿◕。

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