素炒杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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素炒杏鲍菇
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素炒杏鲍菇

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很简单,又好吃

作者: 沛文桑5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 杏鲍菇加淡盐水浸泡10分钟左右,去除身上的细菌

    1/7 杏鲍菇加淡盐水浸泡10分钟左右,去除身上的细菌

  • 青椒,蒜,姜,切片装盘,加入花椒

    2/7 青椒,蒜,姜,切片装盘,加入花椒

  • 杏鲍菇切片

    3/7 杏鲍菇切片

  • 锅内加菜油,倒入蒜,姜,花椒爆香

    4/7 锅内加菜油,倒入蒜,姜,花椒爆香

  • 倒入杏鲍菇翻炒,放盐

    5/7 倒入杏鲍菇翻炒,放盐

  • 待杏鲍菇翻炒出水了就倒入青椒继续翻炒。期间加入白糖少许,味极鲜适量

    6/7 待杏鲍菇翻炒出水了就倒入青椒继续翻炒。期间加入白糖少许,味极鲜适量

  • 起锅时放少许味精,倒入水淀粉起锅

    7/7 起锅时放少许味精,倒入水淀粉起锅

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