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清新可口，是炎热夏天的拉饭菜！好吃！
15分钟
酸辣
中级
其他
其他
其他
1/6 把金针菇去根洗净后撕成丝！
2/6 在洗金针菇的同时大火烧上水，水开倒入金针菇烫大约一两分钟后捞出沥干水分放入碗中压实，再把压实定好型的金针菇倒扣盘中！
3/6 把大蒜切丁放金针菇中间！把辣椒切成小丁(留下四个小条摆造型用)，葱切成小段后把辣椒丁和葱段撒金针菇上！
4/6 把适量的油倒入锅中烧开后趁热倒入金针菇的蒜丁上烫出蒜香！
5/6 把生抽，醋，盐，糖，香油各适量都倒入碗中调好浇入碗中！大功告成！可口的下饭菜开吃喽！
6/6 再来一张成品图！
