红烧鸡肉的做法_菜谱_香哈网
红烧鸡肉
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红烧鸡肉

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营养丰富,健康饮食

作者: 蘇氏美食菜谱
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 首先把鸡肉洗净 焯水 沥干 姜切片 蒜切末小红辣椒切段

    1/6 首先把鸡肉洗净 焯水 沥干 姜切片 蒜切末小红辣椒切段

  • 炒锅放油倒入切好的辅料爆香

    2/6 炒锅放油倒入切好的辅料爆香

  • 再放入鸡肉加入料酒和酱油翻炒

    3/6 再放入鸡肉加入料酒和酱油翻炒

  • 翻炒均匀后加入适量的清水,中火煮至熟透

    4/6 翻炒均匀后加入适量的清水,中火煮至熟透

  • 最后大火收汁,放入盐,鸡精,即可出锅

    5/6 最后大火收汁,放入盐,鸡精,即可出锅

  • 成品图如下:

    6/6 成品图如下:

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