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简简单单
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 把青椒冼净，切段，瘦肉切片，蒜头切碎
2/7 把切好的瘦肉放入少许的盐和酱油再放入适量的地瓜粉拌均匀。
3/7 炒锅放入适量的油，等油七八成热时放入拌好的瘦肉，炸成金黄色捞出沥干油待用。
4/7 利用锅内剩下的底油，放入蒜末爆香后
5/7 放入切好的青椒大火炒至变色
6/7 最后放入炸好的瘦肉翻炒均匀放入盐和鸡精和酱油，再翻炒一会儿，就可以出锅了。
7/7 成品图如下：
