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菜和饭都有了,简单省心

1/10 排骨冷水下锅,加葱姜和料酒煮至水开

2/10 土豆去皮切块,洗净,排骨捞出冲洗干净

3/10 配料备齐

4/10 热锅冷油,下冰糖炒至微微冒泡

5/10 放入排骨翻炒至均匀上色

6/10 放入配料继续翻炒一会三分钟
![加入适量酱油 耗油 盐鸡精调味 [省略几个步骤图]](https://s2.cdn.jiaonizuocai.com/images/m5/Common/step-bg.png)
7/10 加入适量酱油 耗油 盐鸡精调味 [省略几个步骤图]

8/10 倒入高压锅中,按照平时蒸米饭的量加入清水

9/10 摁下煮饭键,静等排骨焖饭出锅

10/10 成品图,第一次发菜谱,图片拍的也不好,希望大家见谅
米饭蒸好后,可以再把八角等调料捡出来,排骨可以用火腿代替,味道一样很好,也可以加入一些豆角,或者胡萝卜

