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排骨焖饭
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排骨焖饭

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.0万

菜和饭都有了,简单省心

作者: 最后一味桃花劫
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 排骨冷水下锅,加葱姜和料酒煮至水开

    1/10 排骨冷水下锅,加葱姜和料酒煮至水开

  • 土豆去皮切块,洗净,排骨捞出冲洗干净

    2/10 土豆去皮切块,洗净,排骨捞出冲洗干净

  • 配料备齐

    3/10 配料备齐

  • 热锅冷油,下冰糖炒至微微冒泡

    4/10 热锅冷油,下冰糖炒至微微冒泡

  • 放入排骨翻炒至均匀上色

    5/10 放入排骨翻炒至均匀上色

  • 放入配料继续翻炒一会三分钟

    6/10 放入配料继续翻炒一会三分钟

  • 加入适量酱油 耗油 盐鸡精调味 [省略几个步骤图]

    7/10 加入适量酱油 耗油 盐鸡精调味 [省略几个步骤图]

  • 倒入高压锅中,按照平时蒸米饭的量加入清水

    8/10 倒入高压锅中,按照平时蒸米饭的量加入清水

  • 摁下煮饭键,静等排骨焖饭出锅

    9/10 摁下煮饭键,静等排骨焖饭出锅

  • 成品图,第一次发菜谱,图片拍的也不好,希望大家见谅

    10/10 成品图,第一次发菜谱,图片拍的也不好,希望大家见谅

  • 小贴士

    米饭蒸好后,可以再把八角等调料捡出来,排骨可以用火腿代替,味道一样很好,也可以加入一些豆角,或者胡萝卜

    作者: 最后一味桃花劫

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