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甜味
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1/10 准备材料。
2/10 鸡蛋打到无水无油的盆中。（盆子大一些）
3/10 盆中加入全部糖分，再取一个稍大的盆加入热水，鸡蛋盆放入热水中打发。
4/10 蛋液打发到提起有明显的纹路不下沉即可，也可提起打蛋器，蛋液三秒不会落下也可，大约5-15分钟。
5/10 面粉倒入筛子中。
6/10 分4次筛入蛋液中，每次用刮刀切拌均匀，再筛入下一次。
7/10 再加入玉米油翻拌均匀。
8/10 烤箱上下180度，预热10分钟，烤盘中铺好油纸。
9/10 蛋糕糊倒入烤盘中，用力震几下使蛋糕糊表面变得平整，放入烤箱中层烤20分钟。
10/10 烤完揭去油纸晾凉切块装盘。
