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本来不想发的，但是怕以后忘记了，还是决定发出来好
45分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/15 锅里放点油，把排骨放进去煎一下，
2/15 煎一小会，注入开水，灼3分钟
3/15 准备好材料，姜辣椒冰糖香叶八角桂皮，还有葱头
4/15 葱叶不要丢，切成葱花，等下可以装饰
5/15 排骨灼好捞起来控干水份，锅里再放油，把冰糖放下去，
6/15 小火翻炒冰糖
7/15 直到冰糖完全融化在油里，
8/15 把排骨倒进去，翻炒，让它上色
9/15 这时候把辣椒葱放进去，注意翻炒，
10/15 这时候加入酱油，桂皮，八角，香叶天竺葵继续上色，
11/15 差不多了加入开水，让它焖煮20分钟，
12/15 最后大火收汁，烧开，
13/15 拿个盘子，把生菜叶摆好，排骨就可以放着上面了
14/15 好啦，撒上点葱花，芝麻，香喷喷的红烧排骨出炉啦
15/15 再来一张正面图……
排骨我是先灼几分钟，再放下去做，这样容易熟一些，才不会太硬，如果不想提前灼，就最后炖的时候时间差不多炖40分钟，也可以的，
