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1/23 准备好材料

2/23 把低筋面粉、玉米淀粉、奶粉

3/23 糖

4/23 盐

5/23 泡打粉

6/23 酵母

7/23 倒入大碗中混合均匀

8/23 加入水和玉米油

9/23

10/23 用电动打蛋器低速搅打成湿润的面团

11/23

12/23 再继续搅打2-3分钟,使面糊质地成形

13/23

14/23 盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大

15/23 发酵后的面糊用刮刀刮起,里面有蜂窝状的气孔

16/23 用刮刀反复搅拌面糊,使面糊体积变小而细腻

17/23 装入裱花袋中

18/23 静置十五分钟

19/23 电饼档预热,将面糊挤在电饼档上,挤成圆形

20/23 煎至表面金黄色翻面

21/23 继续煎至金黄色即可

22/23 一道美味的牛奶饼就做好了

23/23 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

