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红薯饼
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红薯饼

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放点奶粉味道也不错

作者: 麻花小吃货
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 两个红薯,去皮,切薄块(容易蒸熟)

    1/8 两个红薯,去皮,切薄块(容易蒸熟)

  • 隔水蒸熟(切薄一般猛火十到十五分钟即可)

    2/8 隔水蒸熟(切薄一般猛火十到十五分钟即可)

  • 趁热捣烂,加糯米粉(两个红薯我加了大约半包),因为我买的这个红薯本身就很甜,不太爱吃甜的我就没加糖,但是我加了一小包奶粉,吃起来有些淡淡奶香味,也很不错(这个根据个人喜好添加)

    3/8 趁热捣烂,加糯米粉(两个红薯我加了大约半包),因为我买的这个红薯本身就很甜,不太爱吃甜的我就没加糖,但是我加了一小包奶粉,吃起来有些淡淡奶香味,也很不错(这个根据个人喜好添加)

  • 揉成不黏手的面团,搓成丸子形状稍微一压,压成饼状即可

    4/8 揉成不黏手的面团,搓成丸子形状稍微一压,压成饼状即可

  • 就那两个番薯的分量总共做了18个

    5/8 就那两个番薯的分量总共做了18个

  • 用平底锅,少用油,不想用炸的,所以煎

    6/8 用平底锅,少用油,不想用炸的,所以煎

  • 翻面

    7/8 翻面

  • 成品图,下面垫些吸油纸,是为了不要吃太多油哦

    8/8 成品图,下面垫些吸油纸,是为了不要吃太多油哦

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