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这款蛋糕是不需要烤箱的，只要用平底锅就好了。新手也是零失败。
1小时
家常味
初级
其他
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1/15 把材料备好，淡奶油放冰箱要打在拿出来
2/15 黄油隔热水融化
3/15 把牛奶倒进盆里
4/15 筛入低粉玉米粉和糖粉
5/15 用手动打蛋器拌打匀
6/15 鸡蛋打散
7/15 倒进牛奶糊里，黄油也倒进去，用打蛋器打到全融合在一起
8/15 在用筛子过筛，盖好保鲜膜放冰箱静置30分钟
9/15 平底锅小火加热，舀一勺放进迅速把平底锅拿起来晃动成饼皮
10/15 冒泡泡就是熟了，用铲子从边边铲下，手沾水在把饼皮拿出来平放在盘子里
11/15 全煎好，用保鲜膜包好放冰箱冷藏到不烫手
12/15 芒果切丁
13/15 淡奶油加糖粉打发好
14/15 取一饼皮铺上淡奶油，铺俩层淡奶油在铺一层芒果，依次铺完。
15/15 好了
煎饼皮时全程一定要小火，如果手怕烫就用铲子小心把饼皮铲起，饼皮要放平，不然放皱了定型就不好看了。芒果也可以改成自己喜欢的水果忍者
