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蒜苔的香味与鸡蛋的鲜味,结合的非常完美。是一道非常简单的快手小菜。
1/10 蒜苔摘段洗净装盘备用。
2/10 鸡蛋打入碗中。
3/10 顺着一个方向搅拌均匀。
4/10 锅中烧热油。
5/10 加入鸡蛋。
6/10 翻炒至熟舀起备用。
7/10 用过里剩下的油加热蒜苔,少许盐翻炒至熟。
8/10 加入鸡蛋继续翻炒。
9/10 翻炒均匀即可出锅。
10/10 成品装盘。
原汁原味。