芒果西米露

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  1/3 水烧开后，倒入西米。

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  2/3 西米煮到完全透明，倒掉原有的水，用凉水冲洗。

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  3/3 加入切成丁的芒果和椰汁，喜欢甜一点的，可增加点蜂蜜。

小贴士

1.西米不用洗，一定要在水烧开后倒入。
2.西米煮好后，立马用凉开水冲洗，可保证口感Q弹。

作者: 若谷小哥哥4