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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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鸡翅是本人挺喜欢的一道菜,上次家里没备可乐的时候,用冰糖代替了,制作出来也是甜甜的,本来平时不怎么喜欢吃甜菜,不过这道甜甜的可乐鸡翅真的很不错呢,我是家儿子也特别爱吃,爱吃鸡翅或者家里有宝宝喜欢吃的赶紧做起来吧。

作者: 沈靖氏6
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡翅洗净切三刀,为的是在制作过程中更好的入味

    1/7 鸡翅洗净切三刀,为的是在制作过程中更好的入味

  • 用些许料酒,盐把鸡翅腌制10-20分钟,家里有生抽的可以加点生抽

    2/7 用些许料酒,盐把鸡翅腌制10-20分钟,家里有生抽的可以加点生抽

  • 把葱,姜,蒜,洗好切好

    3/7 把葱,姜,蒜,洗好切好

  • 锅内放些许油,热会儿,然后鸡翅入锅翻炒

    4/7 锅内放些许油,热会儿,然后鸡翅入锅翻炒

  • 炒一会儿,然后把切好的姜,蒜,葱头放进去,再放些许酱油,盐,鸡精,白胡椒粉翻炒一会儿

    5/7 炒一会儿,然后把切好的姜,蒜,葱头放进去,再放些许酱油,盐,鸡精,白胡椒粉翻炒一会儿

  • 准备半瓶可乐,倒进去,煮个几分钟,然后用筷子戳一下鸡翅,能戳穿的话差不多就熟了

    6/7 准备半瓶可乐,倒进去,煮个几分钟,然后用筷子戳一下鸡翅,能戳穿的话差不多就熟了

  • 等锅里的汤汁差不多烧干,然后用筷子把鸡翅夹出,摆盘,锅里剩余的汤汁淋到鸡翅上,再撒些葱花,一道美味的可乐鸡翅就可以开吃了

    7/7 等锅里的汤汁差不多烧干,然后用筷子把鸡翅夹出,摆盘,锅里剩余的汤汁淋到鸡翅上,再撒些葱花,一道美味的可乐鸡翅就可以开吃了

  • 小贴士

    家里有生抽的话腌制的时候用点生抽,为的是看起来比较好看,没有及时备用的可以在炒的时候放点酱油,制作出来的效果也是很不错的!

    作者: 沈靖氏6

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