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全程大火
1/5 肉切片 青椒,小红椒,洋葱,蒜头切如图
2/5 锅干,油热,放肉
3/5 放适量盐,炒到卷角
4/5 青椒,小红椒,蒜头,洋葱一起放。炒翻放生抽
5/5 辣辣半熟,最后放料酒小半碗煮10秒,放入味精适量,快速翻炒出锅