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1/6 准备材料有茄子，小米椒，葱和蒜头
2/6 茄子切成小段，摆盘，放入蒸锅中，蒸熟
3/6 葱，小米椒和蒜头切成末
4/6 茄子蒸上三分钟，撒点盐在表面，盖上锅盖继续蒸，蒸熟为止，然后关火闷上一会
5/6 热锅倒油，放入小米椒和蒜头爆香
6/6 茄子蒸好后，葱花放在茄子上，然后热油后的小米椒和蒜头，成热倒在茄子上，就可以了，完成
15分钟
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