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鸡蛋羹
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鸡蛋羹

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用这个方法做过鸡蛋羹么?真是一点泡沫没有!

作者: 一夢蘩華
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 首先把鸡蛋打在碗里。

    1/6 首先把鸡蛋打在碗里。

  • 加上少许的盐,搅拌均匀,倒入一小碗的清水。

    2/6 加上少许的盐,搅拌均匀,倒入一小碗的清水。

  • 加上一把的葱花,搅拌均匀。

    3/6 加上一把的葱花,搅拌均匀。

  • 然后封上保鲜膜,用竹签在上面扎上几个小孔。

    4/6 然后封上保鲜膜,用竹签在上面扎上几个小孔。

  • 上蒸锅水开,蒸12分钟左右。

    5/6 上蒸锅水开,蒸12分钟左右。

  • 这样方法做的一点,泡沫都没有。

    6/6 这样方法做的一点,泡沫都没有。

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