水煮鱼

做法 将做法保存到手机

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  1/9 鱼处理干净 、切成小块、加入少许盐、淀粉、料酒、胡椒粉进行腌制、15―20分钟

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  2/9 锅中烧开水、将豆芽和生菜分别烫熟。生菜铺底、盖上豆芽

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  3/9 准备辅料

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  4/9 热锅入油、放入干辣椒、八角、姜片爆香

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  5/9 放入腌制好的鱼块进行翻炒、加入郫县豆瓣酱和盐。或直接放入买来的水煮鱼调料包、味道会更好

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  6/9 加入清水煮、不要加太多、我煮了大概5分钟左右

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  7/9 煮好的样子、出锅、盛在铺好菜底的容器中

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  8/9 洒上小红椒以及香料。（芝麻、孜然、黑胡椒面……）

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  9/9 完成

作者: 乐音小仙女8cHM

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